CANTINE NOMADE

Service traiteur  –  Ateliers de cuisine

La Cantine Nomade est le service traiteur de l’association En Chantier qui amène nos propositions culinaires hors les murs. 

 Nous proposons de livrer

• des repas assis
• des buffets cocktail ou dinatoire
• des petits déjeuners et pauses café

pour des festivals, vernissages, événements publics, repas d’entreprise, fêtes familiales ou encore de cuisiner directement chez vous.

Nos services s’adressent autant aux petits comités qu’aux grandes occasions. Nous proposons aussi des animations culinaires auprès de particuliers, d’écoles et d’entreprises et des ateliers de cuisine pour tout âge dans nos locaux.

Notre éthique

Comme tous nos projets, la Cantine Nomade s’inscrit dans une optique d’alimentation saine et équilibrée : nous travaillons uniquement avec des produits frais, issus d’un réseau de circuit court, de l’agriculture biologique ou raisonnée. Tous nos plats sont confectionnés de A à Z par nos soins; en intégrant nos savoir-faire et traditions culinaires d’ici et d’ailleurs.

Les synergies avec les autres projets d’En Chantier

Dans l’écosystème économique d’En Chantier, la Cantine Nomade est un pilier financier qui permet à l’association d’entreprendre ses activités à vocations sociales et s’inscrit dans le groupement d’achat de l’épicerie participative “Drogheria Belle de Mai”. 

La Cantine Nomade partage les locaux et le matériel professionnels avec la Cantine du Midi.

Le déplacement dans la région est possible. Contactez nous pour connaître nos disponibilités et tarifs et élaborer une proposition individuelle.